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Pasqua e Pasquetta 2022 al SaleGrosso

Menù di Pasqua e Pasquetta 2022 del SaleGrosso a Milano Marittima

Menù di Pasqua
“La Pasqua in tavola”

Pepite di salmone confit con crema di avocado al dragoncello e rapanello cristallo
Calamaretti gratinati, salsa allo yogurt greco, macedonia di sedano rapa e mela verde

Passatelli al nero di seppia con frutti di mare e seppiolini dell’Adriatico

Orata al forno in crosta di mandorle su giardinetto di verdure condite con pesto al basilico

Semifreddo al profumo di limone con frutti rossi, “terra” al cacao e sale dolce di Cervia

Cioccolato fondente dell’uovo di Pasqua artigianale

€ 50,00 a persona bevande escluse


Menù di Pasquetta
“Il lunedì dell’Angelo”

Salmone glavax al sale dolce di Cervia con erbe di primavera, mango, yogurt e fave di cacao

Gnocchetti di patate al pesto di pistacchi, con gambero e stracciatella

Tonno alla griglia in crosta di sesamo su crema di melanzane, burrata e pomodorini confit

Semifreddo al profumo di limone con frutti rossi, “terra” al cacao e sale dolce di Cervia

Cioccolato fondente dell’uovo di Pasqua artigianale

€ 45,00 a persona bevande escluse

 

Su prenotazione

 

Salegrosso
Milano Marittima
Viale Due Giugno, 15
0544.971538

 


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Milano Marittima - Viale 2 Giugno, 15
Locale elegante e ricercato dall'ambiente intimo e personale a due passi dal Porto di Cervia. Cucina marinara con ingredienti di alta qualità
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