San Valentino 2024 al Ristorante Cà del Pino di Ravenna

Menù di San Valentino 2024 del Ristorante Cà del Pino di Ravenna

Cena davanti al camino con proposte ordinabili singolarmente o in un percorso degustazione

Le specialità proposte

Ostriche “Fine de Claire” (3 ostriche) € 13
Calamari in insalata di puntarelle, olive taggiasche e scorzette di limone € 15

Tagliolini al Gin Bickens con tartare di mazzancolle e caviale di salmone € 18

Medaglioni di capesante arrostite al burro su chutney di mango con scaloppa di fois gras e lamelle di tartufo nero € 24

Baked Alaska (un cuore morbido di gelato che poggia su una golosa pasta biscotto al cacao, il tutto ricoperto da una croccante meringa) € 8

È possibile scegliere l’interno percorso degustazione (comprensivo di vini)
per 2 persone – € 158 a coppia
accompagnato da
Franciacorta Berlucchi ’61 Extra Brut in abbinamento alle prime due portate
Bianco T, “Tramin” in abbinamento alle successive due portate
Con dessert: Nocino Leonardo Spadoni (dalla ricetta originale di Pellegrino Artusi)

I vini e liquori saranno serviti al calice da bottiglie magnum e narrati dal sommelier Andrea Spada.

Ristorante Ca’ del Pino
Ravenna (Pineta San Vitale)
Via Romea Nord, 295
0544.446061

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