Il menù
Crudo di verdure e burrata con polvere di capperi, liquerizia e gel di rapa rossa
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Crema di cannellini con vongole sgusciate e pesto di prezzemolo
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Ravioli di radicchio rosso e gorgonzola con noci e pera
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Filetto di maialino arrostito, con tortino di patate, spinaci saltati e salsa al pepe verde
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Soufflè ghiacciato all’arancio, con perle di tapioca e salsa al cioccolato
Degustazione completa € 43,00 a persona xompresi acqua, caffè, coperto e …
Musica dal vivo con i Serpico!
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