ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

San Valentino 2020 alla Locanda Liuzzi di Cattolica

Menù di San Valentino 2020 della Locanda Liuzzi di Cattolica

 

Il Menù

Aperitivo Flute di Champagne Veuve-Pellè
Snack di Benvenuto
Baccalà mantecato, ricotta acida, fossili di Cattolica
Spugna di erbe selvatiche
Acciughe del Cantabrico, pan brioche e nocciole delle Langhe

Ossobuco di gamberi rossi, caviale
Ciligie e latte di mandorle
***
Fagottini farciti di cacio e pepe
Seppia, zuppa di ostriche e spinaci novelli

Risotto mantecato con astice
Cime di rapa e scamorza affumicata
***
Branzino selvaggio, carbonara
Erbe di campo e neve di pollo arrosto
***
Pre-dessert
Ghiacciato di melagrana e peperoncino

Tutti i colori

Piccola pasticceria

Gran Menù Degustazione € 70,00 a persona bevande escluse

Solo su prenotazione

 

PRENOTA ONLINE

 

📞 0541.830100

 

vedi la scheda

 


Rimani aggiornato sulle prossime iniziative! 📨 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Cattolica - Via Fiume, 61
Locale nel quale scoprire una cucina contemporanea, che alle grandi tecniche abbina un uso vario ed articolato delle materie prime di stagione
BREAKING NEWS
Sabato 2 Luglio a Perticara (RN) passeggiata serale sulle orme dei minatori .. a seguire "degustazione del minatore"     |     😋 Collabora noi 👉 Presentaci un ristorante .. e Vinci una Cena!*     |     Acquista La Guida Romagna a Tavola Qui! Donerai 3€ al popolo dell'Ucraina

è un progetto di Officina Creativa srl
Licenza Creative Commons CC
P. Iva: 02597460985