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Menù con 4 portate a scelta tra diverse proposte
Cena a partire dalle 19.30
Musica di intrattenimento a cura di Gioia Acustica
Menù
Antipasti
Sformatino di carciofi con salsa di patate, carciofi croccanti ed il nostro grissino
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Tartare di salmone su avocado e lime con salsa allo yogurt
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Vellutata di patate al profumo di zafferano con polpettine di salsiccia croccante
in abbinamento con ogni portata un calice di Terramossa 1 dellacantina Podere Palazzo o un Bloody Mary
Primi
Lasagnetta alle piccole verdure con cremoso al Gouda
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Risotto alle rape rosse con mazzancolle e riduzione al Terramossa 2 della della cantina Podere Palazzo
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Raviolo al Sangiovese ripieno di faraona e mascarpone saltati in padella con zucca brasata e mandorle tostate
in abbinamento con ogni portata un calice di Terramossa 2 o Don Pasquale della cantina Podere Palazzo
Secondi
Flan di rosole con ratatouille di carote al timo e cialdine di carta di riso
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involtino di branzino su insalata di carciofi, pinoli tostati e pomodorini confit
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Reale di manzo con soffice di patate rosse e cipollotto arrostito
in abbinamento con ogni portata un calice di Rivola o Don Pasquale della cantina Podere Palazzo
Dessert
Bavarese al cioccolato bianco con salsa al lampone e lamponi crispy
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Gelato alla ricotta con canditi e gocce di cioccolato fondente
in abbinamento un Missionary’s Down Fall (cocktail a base di foglie di menta, honey mix, rum bianco e ananas)
€ 50 a persona
4 portare a scelta, coperto, acqua, vini/cocktail inclusi
Per le prime 25 coppie che prenoteranno uno speciale omaggio
Osteria Cerina
Via San Vittore, 936 San Vittore di Cesena
0547.661115
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