Quest’anno per il pranzo di Santo Stefano una formula tutta nuova!
Mercoledì 26 dicembre, dalle ore 12,15
A tavola due primi gustosi:
Crema di porri con gambero al rosmarino
Cappellaccio al burro di timo con guanciale di Mora romagnola.
Subito dopo potrete accomodarvi al Buffet Storico ogni volta che volete.
Deliziatevi con pietanze di mare e di terra, sia fredde che calde, ogni tipo di verdura, salumi artigianali, formaggi d’alpeggio e tantissime sfiziosità.
Il pranzo verrà concluso servendo il dolce al tavolo:
Zabaione ghiacciato con crumble di croccante e caffè caldo.
€ 30,00 a persona (acqua e caffè inclusi, vini esclusi)
Prenotazione obbligatoria
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