Dal 20 al 29 Novembre: Tempi di Recupero

Dal 20 al 29 Novembre 2021, in occasione della Tempi di Recupero Week 2021, al Ristorante Casa Artusi di Forlimpopoli, protagonista il Menù del Recupero. Lo Chef Andrea Erbacci preparerà dei gustosi piatti all’insegna della sostenibilità.

Menù

Rosa di zucca Zerbinati, 5/4 di zucca, porcini

Cappelletti ripieni di pancotto, crema di pomodoro, croste di Parmigiano

Trippa col sugo, profumi, spezie dolci, Fossa

Mascarpone, pere al sangiovese, cioccolato

€ 30,00 a persona (escluso bevande e coperto)
Abbinamento 3 calici vini naturali: € 12,00

Ristorante Casa Artusi
Via Andrea Costa, 27, Forlimpopoli
? 0543 743138

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