Natale 2023 al Ristorante dei Cantoni di Longiano

Menù di Natale 2023 del Ristorante dei Cantoni di Longiano

 La proposta

Gamberoni arrostiti serviti con pomodorini e burrata
Carciofi fritti in pastella con mousse di tonno
Mantecato di baccalà Irlandese con polenta arrostita

Capelletti all’uso di Romagna in leggero brodo di cappone
Gratin di tortelli con crema di pomodoro e basilico

Tagliata di fiorentina servita con pomodorini canditi, carciofi e formaggio di fossa
Arrostini misti da cortile disossati, serviti con patate arrostite all’uso di Romagna

Chantilly di mascarpone e gianduia con sfoglia e panettone

Acqua e caffè

euro 50,00 a persona

Ristorante dei Cantoni
Longiano (FC)
Via Santa Maria, 19 (Centro Storico)
0547.665899

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