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Natale alla Cà de Be’ di Bertinoro

Menù di Natale della Cà de Be’ di Bertinoro

Quel’ Cus magna a Nadél

Entrèe di benvenuto
Crema di cavolfiore con grissino alla paprika

Antipasto
Polentina croccante con misticanza di funghi e
lardo di Mora Romagnola

Primi
Cappelletti in brodo
Lasagnetta integrale con crema di broccoli,
besciamella di cavolfiori, porri e zucca

Secondi
Carrè di agnello croccante con purea di
sedano rapa
Bolliti a centrotavola con le loro salse

Dessert
Panettone del nostro panificio Yeast Panelab,
zabaione caldo e frutti di bosco


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Bertinoro - Piazza della Libertà, 10
Nato negli anni '60 come enoteca a partire dal 2010 è diventato un ristorante. Ambiente tipico, terrazza panoramica. Cucina Romagnola a km 0
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