Antipasti
Fagottino di pasta sfoglia farcito con speck, carciofi e scamorza
Cocottina di polenta alle erbe di campo e tartufo
Spuma di robiola con sesamo e mandorle tostate su cialda croccante di grani antichi
Primi
Cappelletti in brodo
Crespelle ai funghi
Secondi
Prosciutto al forno alle mele cotogne
Flan di cardo
Chips di patate alle erbe aromatiche
Dolce
Tiramisù
Acqua e vino
38,00 € a persona
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