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Insalatina delicata di prosciutto, pere e noci con
citronette all’arancia e puntarelle
Polentina agli spinaci con cuore di morbido taleggio,
fonduta Valdostana e funghi porcini spadellati
Cappelletti fatti rigorosamente a mano al
buon brodo di cappone
Crespelle gratinate ripiene con ricotta di
montagna e pregiati porcini toscani
Reale di vitello al forno con patatine arrostite
e carciofi saltati
Il bollito pregiato con le sue salse
Semifreddo al Panettone, mascarpone e fonduta
di cioccolato fondente
49,00 € a persona
Chi Sburon – Osteria e Cucina
Rimini
via antonio beccadelli 11/13
tel. 0541709951
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