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Le Officine del Sale di Cervia sono liete di proporvi una serie di cene a base delle eccellenze del nostro territorio.
Un viaggio alla scoperta dei sapori e delle ricette tipiche della tradizione e della cultura romagnola.
I menù degustazione vi accompagneranno durante tutto l’inverno con 2 appuntamenti al mese.
LA CACCIA DELLE PIANURE
Il menù:
Crostini di Colombaccio
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Risotto alla Folaga
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Germano Reale alla cacciatora con polentina
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Fagiano fumè al profumo di funghi porcini
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Gelato artiginale e pane dolce romagnolo
Euro 35,00 – Bevande escluse
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