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Giovedì 4 Agosto: Cena a 4 mani

 

Giovedì 4 Agosto 2022 l’Osteria Ritrovata di Du Butò di Solarolo è ospite dell’Agriturismo La Taverna per una Cena a 4 mani

Menù

Fiori di zucca fritti con agrodolce di miele e pepe rosa

Tartare di manzo battuta al coltello

Cappelletto alla spirulina ripieno di raviggiolo & rapa rossa su crema di zafferano e nocciole tostate

Capretto al forno con patate

Pannacotta aromatizzata alla canapa con caramello al rum di canapa

Vini abbinati (dalla cantina Tre Monti):
Doppio bianco 2021 – Pignoletto DOC frizzante
Vinga Rocca 2021 – Romagna DOCG Albana secco
Pertignone 2019 – Romagna DOC Sangiovese superiore riserva
Thea – Passito 2020

€ 45,00 a persona inclusi degustazione vino, acqua e caffè

Disponibile anche menù gluten free

Prenotazione obbligatoria entro il 2 agosto
Info e prenotazioni 340 1516595
via Casolana, 53 – Fontanelice (BO)

 

Osteria ritrovata di du butò
Solarolo (RA)
Via Luca Fioroni, 11
347.2420569

 


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Via Luca Fioroni, Solarolo, RA, Italia
Da Gennaio 2020 ha riaperto l'Osteria ritrovata dei du butò grazie a chef Michele Ravaglia assieme alla collega Mirca Celotti e al sommelier Julisan Ramoz
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