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Mercoledì 10 Agosto 2022 a Bertinoro | Polvere di stelle

Polvere di Stelle Strada dei Vini e dei Sapori di Forlì Cesena

 

Mercoledì 10 Agosto 2022 alle ore 21:00 presso Podere Fantini a Bertinoro appuntamento con Polvere di Stelle – Spezie, magia per animo e palato, assieme alla Strada dei vini e dei sapori dei colli di Forlì Cesena.

“La scoperta di un piatto nuovo / è più preziosa per il genere umano / che la scoperta di una nuova stella”, diceva Anthelme Brillat-Savarin, politico e gastronomo francese.

I navigatori dell’antichità si servivano dei corpi celesti per guidare le loro navi verso le isole delle spezie. Viaggiando virtualmente a dorso di cammello o nelle stive tra carichi di grano e di vino, illustrando i miti e le leggende astronomiche, i partecipanti scopriranno come molti cibi sono collegati alle costellazioni.

Una serata alla scoperta delle stelle, tra assaggi golosi e calici di vino!

Informazioni

Iscrizioni entro l’8 agosto 2022 scrivendo a micaelamazzoli@gmail.com o via Whatsapp a MICAELA (Formatrice SlowFood) 366 4444131

Costo della serata con assaggi e degustazioni: € 20 da regolare in loco

Orario: 21:00

Dove:
Podere Carlo Fantini, Via Ausa2182, 47032 Bertinoro (FC)

 


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.


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