Lunedì 30 Luglio dalle ore 20.00, nella splendida cornice del roof garden del Quartopiano, la prima di due serate uniche con live music band, open bar con vini di pregio, birre artigianali e cocktail.
Per cena, dopo un ricco antipasto buffet, verranno servite al tavolo 5 nuove creazioni della cucina, capitanata, ovviamente, dallo Chef Silver Succi!
La proposta
Antipasto/buffet
AL TAVOLO
– Piccoli assaggi di benvenuto…
– Risotto al burro di erbe aromatiche tagliolini di seppia e pomodoro appassito
– Postazioni live e show cooking…
– Crudo di leccia dell’Adriatico
– Hamburger di crostacei
– Tartare di vitellone e gelato alla senape
– Zuppa di pesce “Caffè delle Rose” style, by Chef Silver Succi
PER CONCLUDERE
Buffet di frutta e “dolce show cooking”…
DRINK CORNER
Franciacorta Gatti Brut N.M.
Greco di Tufo 2017 di Benito Ferrara
Barolo 2012 Massolino
Birre artigianali e long drinks
LIVE MUSIC by
Nicoletta Fabbri Trio
€ 55,00 a persona
È gradita la prenotazione