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Mercoledì 15 Maggio: Eccellenze di Vino

Al Ristorante Quartopiano di Rimini mercoledì 15 maggio 2019: Eccellenze di Vino

Eccellenze di Vino - Quartopiano

 

Mercoledì 15 Maggio 2019 a cena il Quartopiano Suite Restaurant di Rimini presenta il secondo appuntamento con “Eccellenze di Vino”, una serata alla scoperta dei ‘piccoli’ grandi produttori di vino che con la loro caparbietà stanno conquistando il parere positivo di operatori di settore e stampa specializzata.

Vini, racconti e paesaggi della nostra terra che meritano davvero di essere conosciuti e riconosciuti, gustati e diffusi.

Sulla tavola del Quartopiano Suite Restaurant, dall’aperitivo al dessert, abbinati ai piatti dello Chef Silver Succi.

 

Il menù

Aperitivo standing di benvenuto per conoscere i produttori
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Il Baccalà mantecato
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Crostacei e foie gras
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Insalata di pesci, asparagi e tartufo bianco di pineta
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Risotto mantecato al cavolfiore, cappesante e caviali
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Bon bon di maialino fritto e cipollotto
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Il manzo in due versioni
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La pesca … terra di mandorle e coulis di pesca al rosmarino

Minerale e caffè Leonardo Lelli

Ogni piatto sarà abbinato ai vini delle Aziende partecipanti:

– Ancarani
– Cantina San Biagio Vecchio
– Fondo San Giuseppe
– Francesconi Paolo
– Giovanna Madonia
– Vigne dei Boschi – Paolo E Katia Babini

Selezione curata dal maître e sommelier del Quartopiano Suite Restaurant: Fabrizio Timpanaro

€ 55,00 a persona (bevande incluse)

È gradita la prenotazione

 

PRENOTA ONLINE

 

📞 0541.1795666

 

vedi la scheda

 


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Rimini - Via G. Chiabrera, 34
⭐⭐⭐⭐⭐ Locale elegante e raffinato nel quale potrete intraprendere un'esperienza gastronomica fuori dal comune sotto l'attenta guida dello Chef Silver Succi.
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