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Venerdì 10 Luglio: Sparkling Night – SOLD OUT

Al Ristorante Cruderia Al Porto di Cervia venerdì 10 luglio 2020: Sparkling Night

Sparkling Night Bollinger Ristorante Al Porto di Cervia

 

 

SOLD OUT

 

Venerdì 10 Luglio 2020 alle ore 20.30, ritorna l’appuntamento con la Sparkling Night del Ristorante Cruderia Al Porto di Cervia.

Prima serata dedicata alla Maison Bollinger, una delle più grandi e famose case produttrici di Champagne, nata nel 1829 ad Ay, ridente villaggio agricolo situato nei dintorni di Epernay, ai piedi della Montagne de Reims, che rimane un baluardo della migliore tradizione champenoise, insensibile a mode effimere e al passare del tempo.

Il menu

Ostriche Special du Lambert
Abbinato a Bollinger Special Cuvée

Crudo di crostacei e sfilettato del giorno
Abbinato a Bollinger Special Cuvée

Pacchero ripieno di broccoli gamberi rosa e salsa di pane
Abbinato a Bollinger Rosè

Brûlé al pistacchio e coulis al lampone
Abbinato a Bollinger Special Cuvée

A fine serata verrà servito un calice della più rappresentativa etichetta della Maison Grande Année 2012

Prezzo della serata 90 €

È gradita la prenotazione

 

PRENOTA ONLINE

 

📞 0544.971823

 

vedi la scheda

 


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Cervia - Via Lungomare D'Annunzio, 2
Locale situato all’imbocco di Borgo Marina, nello scenografico contesto del porto. La cucina è il regno incontrastato del pesce crudo e cotto
Infoline
895.895.0068


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