La Sagra del Ranocchio, in programma da giovedì 12 a lunedì 16 Settembre 2019 a Conselice, si è ormai affermata come una delle sagre più singolari della Romagna, con un programma ricco di spettacoli e animazione e, immancabile, la presenza del goloso stand gastronomico che propone varie ricette tradizionali a base di rane.
Nella piazza centrale di Conselice da ormai 46 anni, si incontrano migliaia di persone per gustare i sapori di una tradizione gastronomica che ci riporta alla cucina delle nostre azdòre che, assieme ai ranocchi, sono le vere protagoniste di questa sagra. Sono infatti le volontarie e i volontari conselicesi e non, che portano sui tavoli degli ospiti un menù assolutamente peculiare che fa della sagra una sagra in piena regola.
Il menù della sagra è ovviamente incentrato sulla rana, ingrediente base per il risotto ma che viene preparata anche fritta e al sugo, e come ingrediente per il ripieno dei ravioli, novità di quest’anno. Lo stand gastronomico propone anche un menù alternativo con salsiccia, tagliere romagnolo, polenta ecc, pensato per i bambini e per chi proprio non ama il ranocchio.
Non mancheranno gli appuntamenti d’intrattenimento, quali il raduno di moto e auto d’epoca, il palio delle trottole, presentazione delle società sportive locali, cabaret, musica, mostre e mercatini.
Orari apertura stand gastronomico: tutte le sere dalle ore 19, Domenica anche a pranzo dalle ore 12.
Per asporto: apertura stand ore 18.30, domenica alle 11.30 e alle 18.30 con le specialità della sagra
Ingresso Libero
Dove: Piazza F. Foresti – via Garibaldi e via Cavallotti, Conselice, Ravenna
L’evento è organizzato dalla Pro Loco di Conselice, per informazioni proloco.conselice@gmail.com
In allegato il programma completo della manifestazione
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per maggiori informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.
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