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Torna a Luglio a Bevilacqua, frazione a metà tra i comuni di Cento (Ferrara) e Crevalcore (Bologna), la Sagra del Tortellone. La manifestazione, nata più di 25 anni fa anni fa per valorizzare un piatto tipico e povero del territorio, i tortelli, rappresenta un momento di festa per tutta la comunità e si svolge in abbinamento alla festa del patrono San Giacomo festeggiato il 25 luglio.
Tutte le sere dalle 19.00, negli stand gastronomici allestiti presso il campo sportivo, sarà possibile gustare questa tipica pasta fatta a mano dalle sapienti cuoche del paese, in tante diverse declinazioni, da quelli di zucca o ricotta a quelli radicchio e speck oppure al branzino.
Non possono mancare poi i secondi piatti di carne e pesce come la grigliata, il maialino arrosto o il fritto di pesce.
Per il menù completo della sagra visitate il sito dell’evento www.sagradeltortellone.com
Dove: Bevilacqua – frazione di Cento (Ferrara) e Crevalcore (Bologna)
Giornate: 30 giugno – 1-2-3 luglio – 7-8-9-10 luglio 2022
Orari: dalle ore 19.00
Ingresso gratuito
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
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