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Domenica 22 ottobre 2023 torna, in centro a Brisighella (RA), la Sagra della Porchetta di Mora Romagnola e la Fiera Delle Biodiversità, l’evento che mette in risalto uno dei prodotti più rappresentativi della collina faentina.
Una parentesi sulla produzione autoctona delle carni appenniniche dove si mettono in risalto le peculiarità di una produzione tipica come quella dei prodotti lavorati del suino di Mora Romagnola, pregiato suino nero autoctono di questo spicchio di regione che solo pochi anni fa rischiava l’estinzione.
Alle ore 11.30 aprirà lo stand gastronomico, con menù a tema e distribuzione self service, dove sarà possibile degustare i pregiati salumi e le saporite carni di Mora, tra cui spicca la porchetta. Inoltre si potranno fare acquisti nel mercatino dei prodotti tipici.
Inoltre esposizione animali, animazione e musica.
Dove: Centro storico, Brisighella – Ravenna
Orari: dalle 9:00 alle 20:00
Per informazioni: 0546.81166 | [email protected]
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
