San Valentino 2024 a Borgo Condé Wine Resort di Predappio

Menù di San Valentino 2024 di Borgo Condé Wine Resort di Predappio – Forlì

Menù dell’Osteria Borgo Condè

Fagottino di melanzane ripieno di ricotta e squacquerone “Mambelli”, coulis di pachino e verdurine croccanti
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Cuore di raviolo alla barbabietola ripieno di patate su fonduta di formaggio “Scoparolo”
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Risotto Carnaroli sfumato al Franciacorta, spuma di parmigiano reggiano 36 mesi “Azienda Hombre” e tartufo nero
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Medaglione di vitello nostrano in crosta di pancetta con patate duchessa
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Tortino “cuore caldo” con cioccolato fondente 75% e gel alle fragole

€ 90 la coppia vini esclusi

Menù del Ristorante DiVino Borgo Condè

Benvenuto dello Chef
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Tartare di manzo
funghi, maionese e senape
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Pappardella ripiena di topinambur
crema di lenticchie e cavoletto di Bruxelles
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Faraona ripiena
crema al cavolfiore e fondo al caffè
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Brioche sfogliata
Zabaione al Marsala

€ 110 la coppia vini esclusi

Borgo Condé Wine Resort

Fiumana di Predappio (FC)
Via Lucchina, 47
0543.940864

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