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San Valentino 2022 al Ristorante Giorgio di Cesenatico

Menù di San Valentino 2022 del Ristorante Giorgio di Cesenatico

Per la Festa degli Innamorati il Ristorante Giorgio ha riservato ai graditi ospiti diverse possibilità di scelta.

PRIMA OPZIONE
Liberi di scegliere” dal menù alla carta di San Valentino i piatti di pesce preferiti

Benvenuto offerto della cucina
Alici all’Arancio, rapa rossa e crackers al sesamo

Due portate a vostra scelta dalla carta

Pre-dessert offerto dalla cucina
Piccole sfere di pasta all’alchermes, crema alla vaniglia, salsa profiterole

Un dolce a vostra scelta dalla carta dessert

€ 50,00 a persona | minimo per due persone, coperto e bevande escluse

Menu alla Carta di San Valentino dalla quale scegliere i vostri due piatti preferiti

CRUDO AL PIATTO
canocchia, scampo, mazzancolle, capasanta, tartara di tonno,
marmellata di cipolla bio, burro al sale di Cervia.

BACCALÀ mantecato e crescentine fritte.

VAPORE di calamari, polpo, gamberi, crema di patate al limone.

IL GRATINATO di capesante, canestrini, granchi, cannelli.

RISO ACQUERELLO, riduzione di rosé, vongole e carciofi.

RAVIOLI di mazzancolle cotte dentro, crude fuori e cavolo nero.

SPAGHETTONE all’uovo, granchio dell’Adriatico, caviale d’aringa.

STROZZAPRETI, polpo, cime di rapa, pepe fermentato.

FRITTO pop 500 g, Gamberi, calamari, chips di patate, agrodolce

LA NOSTRA GRIGLIA di branzino, sogliola, calamaro(1), mazzancolle(1) tortino di patate e cipolla, agrodolce di limone.

BACCALÀ, crema di ceci al rosmarino, crumble di “odori”

POLPO al forno, laccato al miele purè di sedano rapa, nocciole.

OPTIONAL
Ostriche € 8 l’una
Caviale Siberian 10gr € 20
Un piatto in più? € 18

SECONDA OPZIONE
Seducente e appetitosa La degustazione

Il benvenuto della cucina
Alici all’arancia, rapa rossa, cracker al sesamo.

LA PENTOLACCIA
Spaghettoni fatti in casa, con molluschi, crostacei, pomodoro e basilico.

Pre-dessert
Piccole sfere di pasta all’alchermes, crema alla vaniglia, salsa profiterole

Un dolce a scelta dalla nostra pasticceria

€ 50,00 a persona | minimo per due persone, coperto e bevande escluse

OPTIONAL
Ostriche € 8 l’una
Caviale Siberian 10gr € 20
Un piatto in più? € 18


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