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Millefoglie di patate, fonduta di Parmigiano Reggiano,
chips di riso, polvere di barbabietola
Spaghetto Mancini, cozze, la loro crema e pane aromatico
Cotoletta di tonno rosso, cicoria, porro e
salsa di avocado e Squacquerone
Cupola dell’amore: bavarese al cioccolato e peperoncino,
cuore di lamponi e la loro salsa
40,00 € a persona
il menù degustazione è comprensivo di servizio e coperto
Bevande escluse
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