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San Valentino 2024 all’Osteria ritrovata dei Du Butò di Solarolo

Menù di San Valentino 2024 dell’Osteria ritrovata dei Du Butò di Solarolo

 

Menù

Il nostro benvenuto
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Bisquit alla rapa rossa, tartare di gambero rosa ed emulsione di lime e menta
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Salmone marinato in Osteria, insalatina di finocchi e agrumi con agrodolce di miele e pepe rosa
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Risotto Carnaroli profumato al limone con crudo di gambero rosso
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Polpo rosolato su crema di patate e scalogno, terra di parmigiano ed emulsione alla maggiorana
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Red velvet cake al mascarpone e fragole con crema inglese alla vaniglia

€ 50 a persona bevande escluse


Osteria ritrovata di Du Butò
Solarolo (RA)
Via Luca Fioroni, 11
347.2420569

 


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Via Luca Fioroni, Solarolo, RA, Italia
Da Gennaio 2020 ha riaperto l'Osteria ritrovata dei du butò grazie a chef Michele Ravaglia assieme alla collega Mirca Celotti e al sommelier Julisan Ramoz

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