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San Valentino al Ristorante San Domenico – Imola

Menù di San Valentino 2022 del Ristorante San Domenico di Imola

Il San Domenico propone un menù degustazione per passare un San Valentino all’insegna dell’amore.
Lasciatevi coccolare dal romanticismo di una cena nelle loro magiche sale. Prenotate il vostro tavolo.

Divertimenti

Ostrica Rosa del Delta
brodo d sedano e burro nocciola, olio al sedano

Filetto di sgombro scottato
con crema di patate arrosto e spuma di pane raffermo

Code di mazzancolle in crosta di corn flakes
spinaci al sesamo e mousseline all’aceto balsamico

Gnocchi di patata Rossa
con ragù di crostacei al dragoncello

Garganelli di Imola
con salsa al vino bianco e caviale

Trancio di rombo al tegame
riduzione di scalogno e martini dry, vongole veraci alle erbe

Piccola Pasticceria

Dessert

Il costo del menù è di € 180 a persona

Abbinamento vini del Sommelier Francesco Cioria € 80 a persona
in alternativa si può scegliere dalla carta dei vini


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Imola - Via Gasparo Sacchi, 1
Locale stellato Michelin che da più di 50 anni domina la scena nazionale e internazionale. Cucina del territorio in continua evoluzione
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