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Mercoledì 17 Aprile: Serata Animali da cortile in giardino

Serata Animali da Cortile in Giardino ad Augusta e Cicchetto

 

Mercoledì 17 Aprile 2022 dalle 20.00 all’ Augusta Cucina e Cicchetto di Rimini serata Animali da Cortile in giardino. Sarà presente Messer Michele dalla Madia di Verucchio

Menu

Dalla cucina
Pomodoro bruciato, triglia e guanciale
Scampo crudo, alghe e creste
Sgambato, puntarelle, stracchino e aringa
Fegato grasso, coppa di testa e mirtilli all’aceto
Uovo, cipolla e ciccioli
Baccalà croccante e “Malatestino” pecorino di grotta fuso
Seppia e maiale
Trippa di rana pescatrice e lombo cotennato
Piccione e raguse in porchetta

Dal BBQ in giardino
Collo di manzo
Cosciotto d’agnello
Anguilla
Saraghina e costine

Dolci
Zuppa inglese
Nuvolone ghiacciato

€ 50 a persona bevande escluse

 

Augusta Cucina e Cicchetto
Rimini
Via Agostino di Duccio, 30
0541 088489

 


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Via Agostino di Duccio, 30, 47923 Rimini, RN, Italia
Aperto nel 2020, il locale, in stile anni ‘50, il bistrot dello stellato Guido di Miramare. Oltre alla classica carta, offre dei cicchetti, da gustare al di fuori dei consueti orari.
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