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Venerdì 4 novembre 2022 l’Infinito di Brisighella propone una serata a tema cacciagione con i vini dell’azienda agricola Brancaia
Menù
Coniglio cotto a bassa temperatura e arrostito con pomodorini confit e polenta abbrustolita
Raviolacci ripieni di anatra con burro chiarificato e timo Tagliatelle al ragù di lepre e ginepro
Cinghiale in salmì
Torta al cacao con mascarpone e meringhe al caffe
… Al termine della serata verrà effettuata l’estrazione di un numero che porterà alla vincita di un premio
€ 39 a persona vini inclusi
Prenotazione obbligatoria
Ristorante L’Infinito
Brisighella Via del Trebbio, 12/14
📞 334.9101623
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