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Dal 17 al 19 Settembre 2021 a Ravenna ci sarà Truck’n’Food. I Giardini pubblici si animeranno con coloratissimi food truck per una 3 giorni di festa e divertimento all’insegna di cibo da strada di qualità, birra e ottima musica.
Nati negli anni ’70 negli Stati Uniti dall’esigenza di consumare un pasto veloce per strada nella pausa lavorativa, i food truck si sono diffusi nell’Europa del Nord, per poi diventare una moda seguita da tutto il mondo. Camioncini personalizzati nascondono all’interno vere e proprie cucine attrezzate, capaci di creare capolavori gourmet di alta cucina. Il concetto di cibo da strada infatti viene portato all’estremo, con l’uso di prodotti di elevata qualità, a km 0 o di grande pregio.
Grazie alla presenza dei Food Truck sarà così possibile assaggiare specialità provenienti da diverse regioni d’Italia, con interessanti incursioni nelle cucine di Paesi stranieri. Gourmet e appassionati di cucina vivranno un’esperienza multisensoriale unica: sarà appagato non solo il gusto, ma anche la vista, grazie alla scenografia creata dai truck e alla presentazione dei piatti, e l’olfatto, grazie ai profumi che si sprigioneranno dalle cucine itineranti.
Dove: Giardini Pubblici – Viale Santi Baldini – Ravenna
Orario:
Venerdì 17 dalle 18.00 alle 24.00
Sabato 18 dalle 12.00 alle 24.00
Domenica 19 dalle 12.00 alle 24.00
Ingresso gratuito
Per informazioni: 333 459 4943 – [email protected]
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
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