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Giochi e Cuochi è il personalissimo Percorso di Talento e Passione del Ristorante Felix di Milano Marittima.
Percorso condiviso con 3 Grandi Chef:
– Piergiorgio Parrini chef del Benso di Forlì
– Maria Grazia Soncini Chef della Capanna di Eraclio di Codigoro
– Cristiano Tomei Chef dell’Imbuto di Lucca
Apre la prima serata di “Giochi e Cuochi” Piergiorgo Parrini
Il tema è libero.
Ombrina con alghe e insalata appassita
Porri e nocciola
Risotto ostriche e erbe di salina
Manzo e ricci di mare
Savoiardi bietola pistacchi
Euro 60,00 inclusi i vini della cantina Sella & Mosca
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