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Simone Nucci

Simone Nucci Cesena

 

Mi chiamo Simone Nucci e sono un docente di Cesena, città della mia amata Romagna con i luoghi che rappresentano le mie radici e che esprimono l’anima delle nostre tradizioni.

Quanti ricordi della nonna in cucina tra gli oggetti che rievocano la tradizione, come il mattarello per fare la sfoglia o lo stampo per i passatelli.

L’amore per uscire a cena con le persone a me care, il ricordo di emozioni che può generare il ritrovarsi assieme a tavola a gustare piatti del mio territorio, mi ha spinto a collaborare con Romagna a Tavola e portare il mio contributo.

Come dice Antonino Cannavacciulo “A tavola ci si incontra, si chiacchiera, ci si rilassa, si ride… talvolta ci si punzecchia, ma il buon cibo fa da paciere. È capace di restituire il buonumore persino al termine di una giornata faticosa”.

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