Dal 1978, la famiglia Amadori ci delizia con piatti di pesce dell’Adriatico e il pescato del giorno, da accompagnare a una ricca selezione di vini.
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A CURA DI: ROMAGNA A TAVOLA CIRCUITO GASTRONOMICO (Progetto di Officina Creativa)
Dal 1978, la famiglia Amadori ci delizia con piatti di pesce dell’Adriatico e il pescato del giorno, da accompagnare a una ricca selezione di vini.
Un ristorante caldo e accogliente conosciuto per la sua cucina tosco-romagnola, per la sua griglia e per la pizza. La carta comprende alcuni piatti di pesce.
Il nome di Trattoria Cubana deriva da una marca di caffè in voga negli anni ’60, ma di esotico non c’è nulla: qui si gustano le specialità dell’Adriatico
Ristorante elegante che vuole coccolare i propri ospiti con sapori autentici, tramandati di generazione in generazione.
Un ristorante accogliente dove mangiare circondati da bottiglie di vino specialità di pesce, crudità, ma anche qualche proposta di carne, vegetariana e vegana.
A pochi passi dal mare, un ristorante specializzato in cucina messicana della Baja California: tra quesadillas, burrito e tacos con carne o pesce. Non mancano scelte vegetariane e vegane.
Punto di ritrovo, un luogo dove sentirsi a casa gustando sia ricette della tradizione che preparazioni originali, grazie alla ricerca dello chef e patron Antonio Mazzetti.
Al Ristorante La Piazzetta un occhio di riguardo viene dato alle allergie con tre primi senza glutine (preparati da un laboratorio certificato) e, a richiesta, la mozzarella senza lattosio sulla pizza.
Locale nel quale gustare i piatti della tradizione in un casale dell’800 ristrutturato. Il menu di carne e di pesce, così come quello della pizza, è preparato con ingredienti selezionati. Da segnalare l’ampia carta dei vini.
Il Darsenale, locale ricavato da un ex magazzino industriale, è il primo brew-pub della darsena di Ravenna. È un luogo di birre, un locale dove mangiare pizza, hamburger e ricette internazionali con vista sull’impianto di produzione del birrificio artigianale dove nasce la famosa birra Bizantina.
La Rustica a Ravenna è una trattoria moderna che permette di assaporare il meglio della tradizione del territorio, preparato con ingredienti di qualità, possibilmente a km0, abbinato a una ricca carta dei vini.
Trattoria Al Cerchio a Ravenna, è un locale accogliente e familiare che da oltre 20 anni propone piatti della tradizione romagnola e non solo, accompagnati da un’interessante selezione di vini.
Osteria dei Battibecchi è un locale nel centro storico di Ravenna dove assaporare l’autentica cucina romagnola con un buon rapporto qualità/prezzo. Sono disponibili piatti senza glutine.
La Gardela a Ravenna valorizza la cucina romagnola di terra e di mare. In dialetto ‘gardela’ significa graticola, metodo di cottura specialità della casa.
Nel cuore di Ravenna, un locale caldo e intimo, specializzato in cucina vegetale. Zuppe, insalate, centrifugati, frullati sono di casa, ma interessanti sono anche le ricette “senza” come i passatelli senza glutine nè uova.
L’Antica Bottega di Felice a Ravenna è un’osteria dal calore famigliare e tipico romagnolo.
Akâmì Bistrot Casa&Bottega a Ravenna è nato da un’idea di Marco Luongo, che unisce tradizione romagnola, innovazione e contaminazioni nipponiche
Agriturismo Martelli è una location unica con menu stagionali che valorizzano i prodotti dell’orto. La specialità è la pasta fatta in casa. Sono possibili varianti per vegetariani e celiaci.
Radicchio Rosso a Ravenna offre il meglio della cucina romagnola ma anche interessanti rivisitazioni, come i passatelli paglia e fieno con porcini nostrani e pancetta, e pizze gustose. Il tutto preparato con materie prime fresche, di stagione e il più possibile a km0.
In una casa colonica della campagna ravennate, in direzione Lido di Dante, trovate questo ristorante elegante e moderno con cucina tradizionale e del territorio
Cucina romagnola di terra e di mare nel centro di Ravenna: proposte originali e una vasta scelta di pizze
Locale dall’atmosfera familiare, dove gustare ottima cucina romagnola e carne alla griglia oltre a pizze gourmet. Disponibili camere da letto, piscina e spa. Struttura pet friendly.
Agriturismo nella campagna ravennate che propone un menu diverso ogni stagione basato sui prodotti dell’orto e del territorio
Osteria dall’ambiente moderno dove si gustano le ricette della tradizione e le specialità regionali. Propone anche pizze a lievitazione naturale.
Cà del Pino è un locale con 50 anni di storia, immerso nell’area protetta della pineta di San Vitale, preso il gestione dal 2017, da Casa Spadoni
Ristorante all’interno del mercato coperto dove poter gustare le eccellenze delle botteghe rielaborate in chiave gourmet
Locale a conduzione familiare nel centro storico di Ravenna con proposte di pesce, pizza e piatti tipici. Disponibile a pranzo il menu a buffet.
⭐⭐⭐⭐⭐ Pizzeria affacciata sulla spiaggia del litorale ravennate. Menù con ampia scelta di pizze oltre ad alcuni piatti tipici. Disponibili anche le pizze “al metro”
⭐⭐⭐⭐⭐ Locale nel centro storico di Ravenna dove trovare la cucina della tradizione con un pizzico di fantasia, qualche proposta internazionale e la pizza artigianale romagnola
Un locale dove gustare la tradizione sia di carne che di pesce che valorizza le eccellenze del territorio con la sfoglina che prepara pasta e piadina davanti agli occhi dei commensali
Locale classico che proporre i piatti della tradizione in modo nuovo e interessante realizzati con ingredienti selezionati, come le carni dell’azienda agricola di proprietà
Trattoria dall’ambiente spazioso e informale dove gustare i piatti della tradizione romagnola e i prodotti di stagione. Specialità: la pasta fresca.
Trattoria storica datata 1987 nata nelle immediate prossimità del centro storico di Ravenna.
Storico locale con più ambienti situato lungo la strada che congiunge la città di Ravenna ed il mare. Cucina tipica sia di carne che di pesce e pizza. Giardino estivo
Aperti al Pubblico – Ristorante Al Boschetto di Ravenna è Aperto al Pubblico nelle Sale interne o in Giardino
Storico locale di Marina di Ravenna a pochi passi dal mare. Le ricette di pesce sono protagoniste, tra tradizione e rivisitazione, ma non mancano proposte di terra come pure pizze classiche e gourmet.
A due passi dal centro di Ravenna offre specialità a base di pesce fresco di giornata accuratamente selezionato da chef Matteo Salbaroli
Uno delle migliori trattorie di Ravenna dove gustare i piatti tipici della cucina Romagnola e del Delta del Po. Ambiente tradizionale e ampio parcheggio.
Locale cosmopolita, nato nel 2009 dalle ceneri di un antico pub, aperto alla sperimentazione dei piaceri del palato, attento all’arte e alla cultura
Locale caratteristico nel quale si può gustare pesce pescato esclusivamente nel mare Adriatico
Il Ristorante Kolibrì si trova a Saverna in provincia di Ravenna all’interno del “Parco del delta del fiume Po”.
Nel centro storico di Ravenna, un angolo curato, intimo e accogliente, fra mura antiche e alberi centenari, nato per stupire il vostro palato
La “Cucina del Condominio” è attiva con il servizio di Consegna a Domicilio di piatti della Trattoria e di Pasta fresca.
La cucina romana, con qualche contaminazione napoletana, ha trovato casa a Ravenna alla Trattoria del Buon Gusto.
Madrara 11 è un ristorante di Russi nato dall’estro di Danilo Pavone e Daniele Vertemati, che con molta immaginazione e un pizzico di follia li ha spinti a riadattare una vecchia rimessa per trattori in un ristorante all’ultimo grido.
Nel centro pulsante di Ravenna, a pochi passi dalla maestosa Basilica di San Vitale si trova l’Osteria del Tempo Perso. Atmosfera informale e rilassate e cucina di qualità
Ristorante Alexander è locale elegante stile Liberty che si trova sulle vecchie mura nel centro storico di Ravenna. L’ambiente è raffinato e suggestivo e l’atmosfera sofisticata, ma anche calda ed accogliente.
All’interno di un palazzo del ‘400, Osteria – Enoteca nel centro di Ravenna dall’ambiente rustico e conviviale. Cucina tipica con ingredienti locali
Locale nel centro storico di Ravenna all’interno del Mariani Lifestyle. Cucina tipica romagnola e preparazioni vegetariani e vegane
Locale in stile liberty a gestione familiare, nelle vicinanze di San Vitale. Cucina tipica ravennate con utilizzo di prodotti del territorio
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Siamo nelle prime posizioni cercando I Migliori Ristoranti di Ravenna
Ravenna è un piccolo gioiello di storia, arte ed enogastronomia. È stata capitale dell’Impero Romano d’Occidente e rifugio per grandi artisti, come Dante Alighieri e Gustav Klimt. Difficile non innamorarsene. Perché? Che cosa merita vedere a Ravenna?
Ravenna è la città del mosaico. Lasciatevi stupire dai capolavori artistici degli 8 monumenti inseriti nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’Unesco, come la Basilica di San Vitale. Completate questo viaggio nell’arte con una visita al MAR – Museo d’Arte della città di Ravenna. Passeggiate nel vicino centro storico e fermatevi a prendere un caffè o una Piadina Romagnola. Da vedere a Ravenna c’è poi la Biblioteca Classense, all’interno di una cinquecentesca Abbazia, e l’imponente Mausoleo di Teodorico, realizzato in blocchi di pietra d’Istria. Non da ultimo il mare. Ravenna dista solo 8 km dal Mare Adriatico e da tranquille spiagge circondate da pinete.
Il Circuito Gastronomico Romagna a Tavola ha selezionato alcuni ristoranti di Ravenna e Circondario, ristoranti-pizzeria di Ravenna e Circondario, trattorie di Ravenna e Circondario e agriturismi di Ravenna e Circondario in base alla qualità della proposta enogastronomica, servizio e ambiente.
Ristoranti, osterie, pizzerie, piadinerie e altri locali per un aperitivo o uno sfizio d’asporto .. Le possibilità per mangiare a Ravenna e Circondario sono tantissime, per un pasto veloce o una cena speciale.
La ristorazione di Ravenna e Circondario è aperta tutto l’anno con proposte sia di terra che di mare.
La cucina tradizionale di Ravenna e Circondario è quella romagnola sia di terra (all’interno) che di mare (sulla costa). Nei ristoranti e trattorie del ravennate trovate anche primi piatti tipici come gli Orecchioni (Urciòn in romagnolo) un primo piatto tipico di Ravenna. Gli Orecchioni sono tortelli giganti ripieni di magro (ricotta e spinaci, come i più classici tortelli, oppure con la zucca) conditi col classico ragù oppure con burro, salvia ed abbondante Parmigiano Reggiano.
Nei menu dei ristoranti di Ravenna non possono mancare i Passatelli in brodo, i Cappelletti al ragù, le Tagliatelle condite con carne o pesce e la grigliata mista accompagnata da verdure di stagione. In particolare, l’Asparagina trova il suo habitat naturale proprio tra le pinete del ravennate e viene proposta lessata o come ingrediente di sughi, torte salate e frittate.
Ricordatevi di mangiare a Ravenna i dolci tipici, come le Caterine, biscotti decorati preparati nel giorno di Santa Caterina, il 25 novembre, e la Torta Teodora, ideata da un gruppo di pasticceri di Ravenna con ingredienti locali e che rappresentano la storia della città, come pinoli, farina di mais, mandorle, cannella.
La cucina tradizionale di Ravenna e Circondario è quella romagnola sia di terra (all’interno) che di mare (sulla costa). Nei ristoranti e trattorie del ravennate trovate anche primi piatti tipici come gli Orecchioni (Urciòn in romagnolo) un primo piatto tipico di Ravenna. Gli Orecchioni sono tortelli giganti ripieni di magro (ricotta e spinaci, come i più classici tortelli, oppure con la zucca) conditi col classico ragù oppure con burro, salvia ed abbondante Parmigiano Reggiano.
Romagna a Tavola è un progetto progetto amatoriale costruito con un concept innovativo: segnalazioni di locali di qualità da appassionati di enogastronomia (potresti essere tu!), selezione ed incontri con i ristoratori di qualità e pubblicazione di informazioni che spaziano dagli eventi, alle serate a tema, dalle schede tecniche dettagliate con fotografie, video e menù sempre aggiornate alle recensioni successive le degustazione a cura di Degustatori “Romagna a Tavola”.
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