Agriosteria Maloura si trova a Savignano sul Rubicone, immersa nel verde della campagna.
Si tratta di un progetto familiare la cui filosofia si basa sull’utilizzo delle materie prime selezionate nell’azienda agricola per dar vita ad un’agriosteria a km zero. Un luogo ricco di storie intessute nella vita delle persone che, riunite vicino al camino, sotto il portico o nell’aia, si ritrovano a chiacchierare davanti ad un bicchiere di vino.
L’ambiente è rurale, intimo e accogliente proprio della casa colonica, con gli arredi tipici, le travi in legno e i muri in mattoni. Nella stagione calda un‘area estiva attrezzata sotto gli alberi nell’aia di fronte al locale.
In cucina una selezione di prodotti freschi e genuini: le materie prime come farine, olio, le carni, i vini e le birre sono prodotti nei terreni dell’azienda agricola o a pochi km di distanza. Tutte le portate e le bevande che vi verranno proposte sono frutto di una meticolosa ricerca rivolta all’eccellenza dei prodotti della terra di Romagna.
Aggiornata al 04.11.2018
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