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Balubino al Mare – Misano Adriatico

Balubino al Mare – Misano Adriatico è un Locale consigliato da Romagna a Tavola

Balubino Mare - Misano Adriatico

A Misano Adriatico, sulla spiaggia, tutti i giorni da marzo a ottobre, ci si può fermare all’Osteria-Pizzeria Balubino al Mare. Dietro il nome curioso si nascondono il vulcanico Diego e la sua famiglia

La storia di Balubino inizia quando Diego decide di aprire una trattoria di carne, ma il suo sogno è sempre stato quello di gestire una piccola osteria in riva al mare, e qualche anno fa c’è riuscito. Così nasce Balubino.

Osteria significa ospitalità, luogo di incontro, cucina autentica e tradizionale.  Un locale fedele alla tradizione, nel quale accoglienza e allegria non mancano mai. Per quanto riguarda la cucina trattano soprattutto il pesce – ma non solo – e lo servono solo quando è fresco e di stagione. Si riforniscono regolarmente dai loro pescatori di fiducia.

Qui antipasti, primi, secondi e dolci sono in linea con la tradizione dell’Adriatico.  Da provare il Coccio del Balubino, molluschi e crostacei assortiti in salsa rossa, con cottura in terracotta. Apprezzatissimi anche il Risotto alla marinara, la Grigliata mista del nostro mare e la Frittura mista di pesce e scampi.
Non manca neppure la pizza cotta nel forno a legna, sono gli unici ad averlo nella zona di Misano. Le pizze sono impastate con farine di qualità eccellente, e gli impasti presentano composizioni di alta digeribilità. In tavola non manca mai la fornarina, bianca o rossa, per tutti i gusti.

Balubino al Mare
Misano Adriatico (RN)
via Litoranea Sud, Bagni 65/69
📞0541.615923

 


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Via Litoranea Sud, Misano Adriatico, RN, Italia

  • Giorni di chiusura: chiuso da ottobre a marzo
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