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A Brisighella, a pochi passi dal centro storico si trova il Ristorante La Casetta. Si tratta si un locale caratteristico, ricavato da una vecchia casa padronale con annessi fienile e magazzino. L’ambiente, informale e ben curato, conserva alcuni elementi tipici della costruzione originaria, come mattoni e travi a vista, archi e colonne. Recentemente ampliato, è composto da tre sale di cui una al primo piano ed è in grado di ospitare circa 100 persone. Nella stagione calda ci si può accomodare nell’area estiva attrezzata nella quale possono trovare posto circa 50 persone.
Il menù, molto ricco e assortito, comprende sia carne sia pesce. La pasta è fatta a mano da una sfoglina, il menu valorizza i migliori prodotti locali di stagione, così come la cantina privilegia i vini del territorio. Non mancano pizze classiche e gourmet e proposte vegetariane.
Ristorante La Casetta
Brisighella – Via Giuseppe Ugonia, 6
0546.80250
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