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L’Osteria del Vicolo Nuovo si trova nel centro storico di Imola all’interno di un antico palazzo secentesco ex scuola di Gesuiti. Dal 1984 infatti, Ambra Lenini e Rosa Tozzoli, ostesse d’eccezione dal carattere diverso ma la stessa passione, accolgono i buongustai in un locale familiare, ricavato da un antico palazzo del ‘600.
Il locale con le sue sale piene di fascino, si sviluppa su due piani: la cantina ad ampie volte e la sala con camino. L’ambiente presenta una magica atmosfera adatta per cene con ospiti, incontri di lavoro o cerimonie. Nella stagione calda il vicolo di fronte al locale diventa un quasi un palcoscenico gastronomico: il traffico lascia improvvisamente spazio a tavoli e ombrelloni, dove si pranza e si cena a lume di candela.
Il menù quello della tradizione romagnola, fatta di sfoglie tirate al mattarello e materie prime di qualità del territorio. Le verdure seguono le stagioni e possono diventare protagoniste di alternative vegetariane.
Osteria del Vicolo Nuovo da Ambra e Rosa
Ristorante Enoteca dal 1984
Imola Via Codronchi, 6 angolo Via Calatafimi
0542.32552 | 338.9249555 | E-mail
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