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La Buca, situato nel cuore del Porto Canale di Cesenatico, è un ristorante la cui stella da anni splende nel panorama della ristorazione locale. All’interno ogni minimo aspetto, dagli arredi, ai tavoli, alle luci, sono stati ideati per trasmettere l’idea dell’artigianalità, dove però nulla è lasciato al caso. In cucina il Mare Adriatico si esprime in tutta la sua forza e sapidità, dalle preparazioni a crudo sino ai grandi classici della cucina marinara.
Importante la carta dei vini curata dal Sommelier Ais Antonio Donatiello che parte in modo inedito dalle proposte per l’aperitivo. Inserisce un numero considerevole di referenze di alta qualità di: Metodo Classico italiani e dal mondo, Trento doc, Franciacorta, Champagne, Bianchi italiani ed esteri e qualche bella proposta di rosato e rosso.
La Buca
Cesenatico (FC)
Corso Garibaldi, 45
0547.1860764
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