Una casa colonica finemente ristrutturata in stile minimal, dove gustare sfiziose preparazioni di pesce anche in campagna. Ogni piatto è preparato al momento con il pesce fresco del Mediterraneo, seguendo la tradizione romagnola (la sfoglia tirata al mattarello), salentina o internazionale. Tra le specialità della casa c’è infatti la paella. La carta prevede inoltre le pizze classiche e gourmet.
Nella carta dei vini una selezione di etichette di buona qualità delle provincie italiane più vocate.
La Casa dei Servi
Castel Bolognese
Via Borello, 590
0546.060626
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