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A Talamello, piccolo borgo medievale del Montefeltro, si trova La Locanda dell’Ambra. Ricavata dal restauro di alcune stanze del palazzo della signoria di Talamello, si sviluppa in piccole sale, su vari livelli, con pietra a vista e travi in rovere. L’ambiente è elegante e originale, mentre la cucina è tipica con prodotti del territorio: spiccano i piatti a base di funghi, tartufi e formaggio di fossa. È possibile pranzare o cenare sia alla carta sia con un menù degustazione personalizzabile.
La Locanda dell’Ambra
Talamello
Piazza Garibaldi, 28
0541.920902
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