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Ristorante Lazaroun di Santarcangelo di Romagna è un Ristorante Segnalato da Romagna a Tavola

 

Bisogna visitare l’antico borgo medievale di Santarcangelo di Romagna per trovare uno dei ristoranti più noti e apprezzati dell’entroterra riminese: il Lazaroun. Osteria dal 1800, gestito dalla stessa famiglia dal 1965, il locale sito in un palazzo del 1400 è oggi nelle mani capaci di chef Roberto Lazzaretti, che ha riportato alla luce i muri di pietra, le travi di legno, il pavé in cotto e le suggestive grotte di tufo. Completamente restaurato nel 1997, è ora un Ristorante elegante e raffinato orgoglioso delle tracce del proprio passato.

Le migliori eredità dell’enogastronomia romagnola, rivisitate con estro creativo e combinatorio. Questa la filosofia che contraddistingue la cucina del Lazaroun, a partire dalla rigorosa selezione delle materie prime fino alle elaborate presentazioni, in cui si esprime tutta la cura e il senso artistico dello chef. Prodotti DOP, salumi e formaggi artigianali, prelibati tagli di carne e dolosi dolci al cucchiaio…

La cantina custodisce 530 etichette nazionali con forte presenza di Romagna, Toscana anche con vini pregiati come l’Ornellaia, il Sassicaia e il Masseto, una buona rappresentanza delle altre regioni italiane e qualcosa di estero. Un capitolo a parte è dedicato ai vini biologici o senza solfiti; non mancano le bollicine italiane, gli champagne, e i vini da dessert.

 

Ristorante Lazaroun

Santarcangelo di Romagna
Via del Platano, 21
0541.624417

 


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Via del Platano, 21, 47822 Santarcangelo di Romagna, RN, Italia

  • Giorni di chiusura: Giovedì
  • Orario Cucina: 12:30-14:30 / 19:00-22:30
  • Fascia di prezzo: da 30 a 60 Euro (*) prezzo medio 2 portate escluso bevande.

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