Sulla Strada Romea Nord, poco dopo le Terme di Cervia, si trova il Ristorante Le Ghiaine. Arredato in stile minimal è avvolgente e raffinato, qui ogni cosa è al suo posto. Il locale, nato dalla passione per l’arte culinaria dei suoi gestori, è un luogo per vivere un’esperienza a 360°. In tavola piatti di sola carne dal taglio perfetto e dal sapore ineguagliabile, primi piatti creati seguendo la stagionalità dei prodotti e dolci fatti in casa. Il menù varia diverse volte l’anno.
Importante la carta dei vini può contare su circa 160 referenze. Buona la rappresentanza da Emilia-Romagna, Piemonte e Toscana. Presenti etichette dalle principali zone vocate italiane. Non mancano le Bollicine nazionali e gli Champagne e qualche vino dal mondo. Completano l’offerta i vini dolci e i formati magnum.
Le Ghiaine
Cervia (RA)
Via Romea Nord, 180
0544.991696
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