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Per trovare L’O Osteria Cucina & Cantina ci si deve inoltrare nella campagna, percorrendo le stradine che uniscono le varie frazioni della Bassa Lughese, fra cui Belricetto dov’è appunto il ristorante.
Questo locale, ricavato dalla ristrutturazione di una vecchia abitazione con annessa stalla, negli anni Novanta è stato il KU, pub molto frequentato della zona, poi trasformato in un ristorante messicano e infine rimasto chiuso a lungo.
Nel 2011 Chef Mirko Balestri lo ha rilevato e trasformato ne L’O Osteria Cucina & Cantina: un ristorantino delizioso.
Stile minimal in cui predomina il bianco: dalle pareti alle colonne originali della stalla, alle tovaglie. I pochi arredi di recupero in legno scuro inevitabilmente risaltano fra tanto chiarore, mentre il vecchio caminetto conferisce all’ambiente un aspetto intimo e suggestivo.
In tavola raffinati piatti di pesce preparati principalmente con il pescato del giorno acquistato direttamente dai pescatori al mattino a Porto Garibaldi.
La carta dei vini propone bianchi e rossi del territorio – dalle colline Imolesi fi no a quelle Riminesi arrivando fi no alla Pianura Ravennate – senza dimenticare alcune perle Emiliane. Per i vini al calice hanno scelto tre etichette dell’Az. Agricola Randi (Rambella brut, Rambella brut e Burson etichetta blu). I bianchi e i rossi spaziano dal Nord al Sud d’Italia con qualcosa di estero mentre per le bollicine c’è un piccolo percorso dal Valdobbiadene, Franciacorta allo Champagne.
L’O Osteria Cucina & Cantina
Belricetto di Lugo
Via Provinciale Maiano, 3
0545.70026
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