ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Corte San Ruffillo – Dovadola

Corte San Ruffillo di Dovadola (FC) è un Locale consigliato da Romagna a Tavola

Corte San Ruffillo - Dovadola

Al confine con il Parco delle Foreste Casentinesi e la Toscana, a Dovadola, sorge un agriturismo esclusivo, dove tempo e spazio sembrano sospesi. Stiamo parlando di Corte San Ruffillo, un luogo davvero suggestivo, immerso nella natura e nel silenzio, all’interno di un complesso settecentesco. Qui si apre un gioco di piccole e confortevoli stanze, in cui è possibile rilassarsi e gustare la cena in tutta tranquillità. Il complesso di Corte San Ruffillo ospita, oltre al ristorante, le camere e l’azienda agricola, con certificazione biologica.

L’antica costruzione in cui ha sede il ristorante è davvero suggestiva, immersa nella natura e nel silenzio. All’interno si apre un gioco di piccole e confortevoli salette, in cui è possibile rilassarsi e gustare la cena in tutta tranquillità.

A Corte San Ruffillo la materia prima, coltivata nelle colline circostanti tra Dovadola e Rocca San Casciano, è lavorata con attenzione e meticolosità, per offrire agli ospiti dell’agriturismo solo i migliori prodotti a km 0. Salumi, olio, farina e confetture sono solo alcuni esempi dei prodotti utilizzati: gli stessi ingredienti li ritroviamo poi protagonisti anche nel menù proposto dal ristorante.

Il menu varia in base alle disponibilità che gli orti e i frutteti dell’Azienda Agricola biologica di Corte San Ruffillo offrono. Pasta fresca e pane sempre fatti in casa, quest’ultimo con farine scelte biologiche e lente lievitazioni. Biscotteria di produzione propria da abbinare a un buon passito, o un sorbetto preparato con la frutta dell’azienda biologica chiudono in dolcezza un pranzo o una cena.

Nel menù la materia prima è protagonista di una trasformazione che rende unici sia i piatti legati alla tradizione romagnola sia i piatti più creativi, per portarvi alla scoperta di nuovi sapori.

 

Ristorante Corte San Ruffillo
Dovadola
Via San Ruffi llo, 12
348.9404101


Rimani aggiornato sugli Eventi dei Locali!
ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Via San Ruffillo, Loc. San Ruffillo, 12, 47013 Dovadola FC Orari: Oggi chiuso

  • Giorni di chiusura: Aperti dal Mercoledì alla Domenica
  • Orario Cucina: 19:00-21:30 / 12:30-15:00 (Merc-Sab)
  • Fascia di prezzo: da 30 a 38 Euro (*) prezzo medio 2 portate escluso bevande.

EVENTI


Romagna a Tavola | Associazione Romagna a Tavola
Licenza Creative Commons CC
P. Iva: 04593980404