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Ristorante da Todro Due Santi – Viserba

Due Santi da Todro Ristorante Pizzeria di Viserba di Rimini è un Locale Consigliato da Romagna a Tavola

 

Ristorante Pizzeria Due Santi da Todro di Viserba

 

Dal 1981, a Viserba, il punto di riferimento per la cucina tradizionale di pesce e l’accoglienza è il ristorante pizzeria Due Santi da Todro. A gestirlo, con grande passione, è Gianfranco Panighelli, detto Todro, e la sua famiglia: la moglie Mara, la figlia Chiara e il genero Salvo.

Si trova sul lungomare leggermente defilato ed è un locale tutto da scoprire. Aperto tutto l’anno durante inverno accoglie di ospiti nelle due luminose e accoglienti sale interne per poi aprire, all’arrivo della bella stagione, la loro veranda.

Qui regna la cucina romagnola di mare con ingredienti sempre freschissimi; la particolarità è rappresentata dalle cotture tradizionali alla brace o nel forno a legna (privilegiate) per valorizzare i sapori autentici e le materie prime di qualità. Oltre a ricette antiche, dal menu si può scegliere qualche piatto rivisitato o alcune proposte di carne.

Sono molte, in realtà, le persone che preferiscono lasciarsi consigliare da Todro, sempre presente, con il suo sorriso e il tovagliolo sulla spalla. Tra le specialità da non perdere vi segnaliamo i gamberoni al sale serviti con pinzimonio, conditi al tavolo secondo il rituale di Todro, i sardoncini scottadito con radicchio, cipolla e piadina calda, il calamarone ripieno alla griglia e la seppiolina alla griglia con mazzancolle e carciofi alla griglia con aceto balsamico. La pasta è fatta in casa, come i tortellini di pesce, e le pizze e le fornarine sono cotte nel forno a legna.

Il tutto servito con la cordialità e la simpatia di Gianfranco e della sua famiglia che vi faranno sentire come a casa.

 

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Ristorante da Todro Due Santi
RISTORANTE PIZZERIA

Viserba di Rimini – Viale Amos Burnazzi, 3
📞 0541.734739

 


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