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Ristorante del Ponte

Il Ristorante del Ponte di San Piero in Bagno è un Locale Segnalato da Romagna a Tavola

 

Il Ristorante del Ponte si trova a San Piero in Bagno, nell’Alta Valle del Savio, proprio sul ponte di sasso che attraversa il torrente Rio.

Locale a gestione familiare da quattro generazioni, nel quale l’ospite può compiere un vero e proprio viaggio nel tempo. La sensazione è quella di entrare in una locanda di un’altra epoca, come un ponte tra passato e presente attraversato il quale il tempo è rimasto sospeso.

Semplice e suggestivo, con arredi in stile anni ’50, tutto è ancora com’era anche in cucina. Il modo di cucinare, è infatti rimasto fedele alle ricette storiche dal 1880 e all’uso dei fornelli a carbone e del camino, con cotture allo spiedo, alla brace o a bagnomaria per i dolci.

La cuoca, che è anche la proprietaria, cucina come per casa, acquistando i prodotti del paese, come si faceva un tempo. Un menù legato a doppio filo con la tradizione: qui da sempre si cucinano gli stessi piatti in un trionfo di sapori che non finisce di piacere.

 

Ristorante del Ponte

San Piero in Bagno
Via Camillo Benso Conte di Cavour, 42
📞 0543.917120

 


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San Piero in Bagno - Via Cavour, 42

  • Parcheggio: si
  • Fascia di prezzo: da 25 a 30 Euro (*) prezzo medio 2 portate escluso bevande.

Prenota online

N.B: La richiesta si intende accettata solo dopo la conferma telefonica o e-mail da parte del locale o della segreteria

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