Sul porto leonardesco, Tracina accoglie gli ospiti con un’atmosfera intima e sobria. L’idea di cucina, partendo dalla qualità della materia prima, si declina in preparazioni semplici e ricercate che sorprendono per chiarezza dei sapori (sublime il risotto alle vongole). Cristian, attento e premuroso, trasmette la sua passione nel raccontare piatti e vini di un percorso semplice, ma non facile, in continua evoluzione.
La carta dei vini propone una bella selezione di bollicine italiane ed estere, champagne (più di 50 etichette), vini bianchi fermi italiani ed esteri, e per finire vini “dolci”.
Tracina
Cesenatico
Via Marino Moretti, 26
0547.1670542
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