In bilico tra l’antico e il contemporaneo, Da Lucio si distingue per l’utilizzo esclusivo di pescato nostrano, prevalentemente di grande pezzatura, frollato a secco. Una cucina concreta, gustosa, improntata allo spreco-zero, al riuso e all’impiego anche delle parti meno nobili, come le frattaglie. Specialità la cottura alla brace, in un menù che varia con grande frequenza ai ritmi della stagionalità.
Trattoria Da Lucio – Cuori Ebbri
Rimini
Viale Amerigo Vespucci, 71
340.9743459
Rimani aggiornato sugli Eventi dei Locali!
📩 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER
