La Romagna a Tavola, Prodotti, Territori Riminese o ravennate? “La migliore piadina è quella dell’infanzia”. Siete per la piadina sottile o per quella più spessa? Da Casa Artusi la ricetta base
Redazione Le ricette di casa, in Casa Artusi Dal 24 aprile la scuola di cucina di Casa Artusi propone nuovi corsi di cucina online con le Mariette di Forlimpopoli
Corsi di cucina A Casa Artusi, la sfoglia è quella di una volta La pasta con la sfoglia fatta a mano rappresenta per i romagnoli il piatto fondamentale di ogni pasto, il vero piacere per gli occhi e per il palato. Impariamo come farla a dovere
Corsi di cucina Novembre da intenditori con i corsi di Casa Artusi! Novembre sarà un mese all’insegna della cultura enogastronomica a Casa Artusi di Forlimpopoli. Sono infatti in partenza 5 corsi brevi
Corsi di cucina Corso di piadina romagnola a Casa Artusi Il corso per preparare la piadina fatta a mano e tirata con il mattarello si terrà il 6 aprile. L’introduzione sarà dedicata alla storia di questo alimento.
Corsi di cucina A Casa Artusi, pane e lievito madre non hanno più segreti Nella Scuola di Cucina di Casa Artusi, mercoledì 13 e giovedì 14 aprile dalle ore 20.00 alle ore 23.00: due serate aperte al pubblico per il corso “Pane e lievito madre”
Corsi di cucina Dolci tentazioni… a Casa Artusi, la pasticceria “è di casa”! Al giorno d’oggi la pasticceria è un ricco percorso tra monoporzioni, cioccolato e rivisitazioni di grandi classici. È un’arte aperta, moderna e studiata anche all’insegna della leggerezza
Corsi di cucina Con il corso di Casa Artusi, il pescato è nel piatto! Con uno sguardo alla primavera che si avvicina ecco un corso di cucina dedicato a valorizzare il pescato del giorno. Ospite lo chef Cristian Pratelli
Corsi di cucina Un giorno a Casa Artusi per imparare a fare la vera Piadina Romagnola. Una sfoglia di farina di grano, strutto o olio d’oliva, sale e acqua. Un impasto semplicissimo per un prodotto tipico d’eccezione conosciuto in tutto il mondo.
Prodotti Casa Artusi premia il miglior nocino casalingo A Forlimpopoli torna “Nocini a confronto”, la competizione dedicata ai nocini di produzione casalinga.
Corsi di cucina Un corso per imparare a preparare il pesce Pesci piccoli e grandi: ma come si preparano?