Eventi Gelato-fruttiamo? Si grazie… con piacere! Dai gusti SIGEP del 2015 al Gelato Festival, passando per Gelafruttiamo…
Chef e Sommelier, Piatti Un uovo fritto tutto da scoprire… i gourmet ringraziano! Continua il nostro percorso alla ricerca delle ricette che gli Chef della nostra terra propongono utilizzando quanto di buono cresce e si produce qui
Prodotti La Caciotta ubriaca di Sangiovese o… Albana! il Caseificio Pascoli di Savignano: un’azienda storica che alla produzione classica affianca nuove delizie per il palato
La Romagna a Tavola, Prodotti Quando la vongola è “fuorilegge”, la multa e dietro l’angolo Quasi l’intero comparto della pesca alle vongole in Adriatico ha incrociato le braccia a causa di un Regolamento UE
Piatti, Video Le acciughe, un pesce povero per un piatto da Chef! Vi presentiamo qui un video con una ricetta di Omar Casali – Chef del Marè di Cesenatico
Eventi, La Romagna a Tavola Una notte a tavola per degustare la Mora Romagnola A Novafeltria si riscopre il sapore della tradizione e la prelibata razza suina – un presidio Slow Food – sarà servita con una cottura Low&Slow
La Romagna a Tavola Aqua Sale, una “bottega” del gusto affacciata sul Porto Canale di Cesenatico Il cavallo di battaglia di Aqua Sale è la “piccola” porzione per scoprire tanti piatti diversi
Eventi Un tocco di Parigi a Forlì: si cena in bianco Piazza Guido da Montefeltro si trasforma in un grande salone all’aperto, dove tutto sarà rigorosamente “total white”…
La Romagna a Tavola, Piatti Albicocche e creatività secondo gli Chef di Romagna Romagna a Tavola vi propone alcune ricercate ricette con le albicocche elaborate da rinomati chef
Alimentazione & Salute Un pizzico di rosa in cucina… fa bene alla salute! prendiamo spunto dalla Notte Rosa per parlarvi di un particolare tipo di sale
Eventi, La Romagna a Tavola Savignano imbandisce la sua tavola… sulla strada! appuntamento con il gusto e la memoria di una terra ricca di grandi eccellenze enogastronomiche
Eventi, Redazione Notte Rosa? no, cena “a lume di Cantina”! Un invito ad appassionati di cibo, vini e spettacolo a conoscere da vicino le caratteristiche aziende agricole della provincia di Rimini.