La Romagna a Tavola, Piatti Quando la seppia si innamora dei fiori di zucca… è fritta Una nota arancione colora il fritto di mare, alla Saluma di Cesenatico i fiori di zucca sposano la seppia ed è un trionfo di gusto e fragranza
La Romagna a Tavola, Prodotti Facciamo “fiorire” la tavola con i fiori di zucchina I fiori zucca prodotto stagionale versatile, gustoso e coreografico dai molteplici usi in cucina
Piatti, Video Crostino vegano con fiori di zucca e tofu. Una bontà di Tipicità italiane In cucina Mariapia Bartolucci, titolare dell’enogastronomia.