Prodotti Estate… voglia di pesce azzurro! Con le acciughe troviamo l’azzurro nel piatto, come riconoscere quelle fresche
Redazione Il pesce a tavola: la ricerca smentisce alcuni falsi miti Per sfatare alcune false credenze relative al pesce è arrivato il vademecum del Crea: il più importante Ente italiano di ricerca sull’agroalimentare
Eventi Molo Street Parade: a Rimini la cucina marinara balla con 50 deejay Il 27 giugno, dal tramonto all’alba, il Porto di Rimini diventa un tempio della musica e quintali di pesce azzurro dell’Adriatico saranno serviti da 100 pescatori
Prodotti Il pesce azzurro dalla kermesse di Cesenatico all’Expo Grandi novità per “Azzurro come il Pesce” che quest’anno da venerdì 27 a domenica 29 marzo sarà anteprima per Expo 2015.